TAREA 6 - GRUPO C3 TICs 18/10/2024 Alumna: Esther Torres Martínez Vamos a hablar el tema de la dieta mediterránea ( texto proporcionado por la IA) La dieta mediterránea se destaca como un patrón alimentario saludable asociado con la reducción de riesgos cardiovasculares, cáncer, y deterioro cognitivo. Caracterizada por el consumo de cereales, verduras, frutas, aceite de oliva, y una baja ingesta de carnes y dulces, se considera una de las más equilibradas para el ser humano. El artículo también discute el papel de la alimentación en la prevención y tratamiento de enfermedades, como la obesidad, la diabetes y ciertos tipos de cáncer. Se menciona la importancia de la seguridad alimentaria y los riesgos asociados con la contaminación de los alimentos. Finalmente, se abordan nuevas tendencias en nutrición, como la nutrigenómica y la nutrigenética, que buscan personalizar las recomendaciones dietéticas basadas en la carga genética del individuo. También se discuten los alimentos funci...
